Ce Riz Long Rouge de Camargue fait partie de la famille des riz complets. Son enveloppe brune ou rouge est complètement naturelle. Riche en anthocyanine et antioxydant, il sera un véritable allié santé à vos plats du quotidien. Il gardera ses pigments après cuisson et saura ajouter touche de "peps" et de couleurs à assiettes. Très chargé en fibres, il convient à de nombreux régimes.
Terrine de jambon Noir de Bigorre AOP que vous apprécierez aussi bien à tartiner sur du pain de campagne dans un sandwich ou encore en entrée pour accompagner un toast une salade composée. DLC: 24 mois. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une dernières races pures locales en France.
Échine de Porc d'Occitanie label ''Porc del Païs''. Viande issue d'élevages locaux. Nous avons travaillé pour cette Coppa une recette originale et goûteuse : du Sel de Camargue bio longuement fumé à froid au bois de chêne par nos soins, du Vieux Grenache Rancio d'Occitanie, des Épices bio. Préparation, séchage et affinage sont traditionnels. n'utilions pas d'additif, nitrite, colorant ou conservateur.
Nous utilisons pour la préparation de ce porc séché du Sel de Camargue bio et des épices bio. La viande est du Porc d'Occitanie ''Porc del Païs'', issue d'élevages locaux. La préparation, le séchage et l'affinage sont conduits de façon traditionnelle, sans additif, nitrite, colorant ni conservateur.
Pris les doigts dans le pot de confiture, voilà une artisanale pleine de goût et de saveurs. Confiture peu commune à la pêche de vigne mûre à point sous le soleil du Gard. Un vrai régal !
Le célèbre piment d’Espelette dont la culture ne peut se faire que dans 10 villages du Pays basque, entre mer et montagne. Semés sous abri à partir de février, les pieds de seront plantés en plein champs en mai. Il faut attendre mi août pour récolter premiers piments et ceci jusqu'aux gelées. Après séchage naturel, le est broyé ou mis en corde. En poudre, Il remplace le poivre ; il plus parfumé et moins agressif.
Ces Galettes de Riz complet IGP Camargue et Bio sont certifiées sans gluten. Légères et croustillantes, elles peuvent êtres dégustées à tout moment de la journée : au petit déjeuner nature ou tartinées, en accompagnement de tous vos plats du quotidien pour remplacer le pain, comme en cas ou préparation de toasts apéritifs. Leur goût léger de céréales complètes subtilement grillées, surprenant et agréable, change de la galette de
Porc d'Occitanie label ''Porc del Païs''. Viande issue d'élevages locaux. Sel de Camargue bio et épices bio. Préparation, séchage et affinage traditionnels. Sans additif, sans nitrite, colorant ni conservateur. idéal pour donner un goût de terroir et de grands souvenirs lors de réunions de famille ou d'amis, ou célébrer un mariage ou autres...
Porc d'Occitanie ''Porc del Païs'' au Sel Fumé tranché 60gr. Viande issue d'élevages locaux. de Camargue bio longuement fumé à froid au bois de chêne par nos soins. Préparation, séchage et affinage traditionnels. Sans additif, sans nitrite, colorant ni conservateur.
Assortiment de 4 recettes de Porc d’Occitanie séché. Conditionnement sous vide. Le poids net de l’assortiment est de 200 grammes. Séché « EMPREINTE », préparé aux herbes et épices (env. 50 grammes, soit une douzaine de tranches). au Sel fumé, au sel bio de Camargue nos soins 50 de à l’ail des ours, au de et à 50 de Coppa “L’Ariégeoise” préparée au de et au vin vieux de Grenache Corbières 50 de Tous les produits sont garantis